Le Pommeau de Normandie est un assemblage de 1/3 de Calvados et de 2/3 de moût de pomme. L’appellation exige un vieillissement minimum de 18 mois en fût de chêne après le mutage. Nous vous proposons différents Pommeau de Normandie allant de 2 ans à plus de 6 ans d’âge.
Le Pommeau se boit bien frais entre 8°et 10°. Apéritif que vous pouvez déguster nature mais également avec du champagne ou encore en cocktail.
Il peut également accompagner des desserts, du fromage, le foie gras ou encore être cuisiné.